Notícies
-
Característiques del te verd sec
Després d'assecar-se amb l'assecador de te verd, les característiques són que la forma és completa i lleugerament corbada, les plàntules frontals estan exposades, el color sec és verd fosc, la fragància és clara i el sabor és suau i les fulles de color sopa són groc verd i brillant.El te verd sec té...Llegeix més -
Quina és la temperatura per assecar el te verd?
La temperatura per assecar les fulles de te és de 120 ~ 150 °C.En general, les fulles enrotllables s'han de coure en 30 ~ 40 minuts, i després es poden deixar reposar durant 2 ~ 4 hores, i després coure la segona passada, generalment de 2 a 3 passades.Tot sec.La primera temperatura d'assecat de l'assecador de te és d'uns 130...Llegeix més -
L'assecat del te afecta la producció de te verd engreixós de Spirng
L'objectiu de l'assecat és solidificar i desenvolupar les qualitats aromatiques i gustatives.El procés d'assecat del te normalment es divideix en assecat primari i cocció per aroma.L'assecat es realitza d'acord amb les característiques de qualitat de les fulles de te, com ara la protecció de l'aroma i el color, que requereixen diferents...Llegeix més -
L'enrotllament del te afecta la producció de te verd engreixós de Spirng
L'enrotllament del te és el procés de donar forma a la forma dels productes de te.A partir del consens de l'alternança "lleuger-pesada-lleugera", l'ús del control de velocitat de modulació de freqüència i el control de temperatura modular és la clau per millorar l'eficiència de rodament.1. Potencial problema...Llegeix més -
La fixació del te afecta la producció de te verd engreixós de Spirng
Fixació del te L'objectiu final del mètode de fixació del te verd és inactivar l'activitat enzimàtica, tenint en compte tant la pèrdua d'aigua com la forma.Prendre forma (recta, plana, arrissada, grànul) com a guia i adoptar diferents mètodes de fixació per acabar en verd és la clau per aconseguir una alta eficiència...Llegeix més -
El marchit afecta la producció de te verd de Spirng
L'ambient de baixa temperatura i alta humitat i la diferència de rendiment dels equips de processament a la temporada del te de primavera afecten la qualitat de processament del te de primavera.Per tal de millorar la qualitat dels productes de te de primavera i destacar les característiques de qualitat del te verd, és el k...Llegeix més -
Diferència entre el te verd i el te negre
1. La temperatura de l'aigua per fer el te és diferent. El te verd d'alta qualitat, especialment el famós te verd amb brots i fulles delicats, generalment s'elabora amb aigua bullint al voltant dels 80 °C.Si la temperatura de l'aigua és massa alta, és fàcil destruir la vitamina C del te i la cafeïna...Llegeix més -
La diferència entre els mètodes de processament del te negre i el te verd
Tant el te negre com el te verd són varietats de te amb una llarga història.El te verd té un gust lleugerament amarg, mentre que el te negre té un gust lleugerament més dolç.Els dos són completament diferents i tenen les seves pròpies característiques i són profundament estimats per la gent.Però molta gent que no entén el te sí...Llegeix més -
Història del te negre britànic
Tot el que té a veure amb Gran Bretanya sembla agradable i regal.També ho és el polo, el whisky anglès i, per descomptat, el famós te negre britànic és més encantador i senyorial.Una tassa de te negre britànic amb un sabor ric i un color intens s'ha abocat a innombrables famílies reials i nobles, i...Llegeix més -
Malentès sobre el te verd 2
Mite 3: Com més verd sigui el te verd, millor?Verd brillant i lleugerament groc són les característiques d'un bon te de principis de primavera (el te verd de fulla blanca Anji és una altra qüestió).Per exemple, el color real de West Lake Longjing és marró beix, no verd pur.Aleshores, per què hi ha tants tes verds purs...Llegeix més -
Malentesos sobre el te verd 1
Sabor refrescant, color verd tendre de la sopa i efecte de netejar la calor i eliminar el foc... El te verd té moltes característiques entranyables, i l'arribada de l'estiu calorós fa que el te verd sigui la primera opció per als amants del te per refrescar-se i apagar la set.Tanmateix, com beure correctament per beure...Llegeix més -
Tabús de beure te Oolong
El te Oolong és un tipus de te semi-fermentat.S'elabora mitjançant processos de marc, fixació, sacsejada, semifermentació i assecat, etc.Va evolucionar a partir del grup tribut del drac de te i del grup fènix a la dinastia Song.Va ser creat cap al 1725, és a dir, durant el període Yongzheng del segle...Llegeix més
