Quina és la temperatura per assecar el te verd?

La temperatura per assecar les fulles de te és de 120 ~ 150 °C.En general, les fulles enrotllables s'han de coure en 30 ~ 40 minuts, i després es poden deixar reposar durant 2 ~ 4 hores, i després coure la segona passada, generalment de 2 a 3 passades.Tot sec.La primera temperatura d'assecat de l'assecador de te és d'uns 130-150 °C, cosa que requereix estabilitat.La segona temperatura d'assecat és lleugerament més baixa que la primera, a 120-140°C, fins que l'assecat és el pilar.

Quina és la temperatura per assecar el te verd?

Utilitzant elassecadora de te verd, segons la situació del te verd després de rodar:

Assecat inicial: la temperatura d'assecat inicial del te verd és de 110 °C ~ 120 °C, el gruix de les fulles és d'1 ~ 2 cm i el contingut d'humitat és del 18% ~ 25%.Convé pessigar les fulles de te amb espines.Després que les fulles s'hagin suavitzat, es poden tornar a assecar.

Re-assecat: la temperatura és de 80 ℃ ~ 90 ℃, el gruix de les fulles és de 2 cm ~ 3 cm i el contingut d'humitat és inferior al 7%.Baixeu immediatament de la màquina i deixeu-la refredar.


Hora de publicació: 29-abril-2022