Notícies
-
Marchiment per al te d'agulla blanca
La marchitació del te blanc d'agulla Pekoe s'introdueix de la següent manera: els mètodes de marchitació inclouen la marchitació natural, la marchitació per escalfament i la marchitació controlada amb aire condicionat.⑴ Marciment natural: el lloc blanc de marc ha d'estar net, lluminós i ventilat.Repartiu els brots de te cru en una superfície fina...Llegeix més -
Bo o dolent del te verd, depèn d'aquest procés!
La fixació del te verd té un paper fonamental en el procés de producció del te verd, que es pot dir que és la clau per determinar el valor del te verd.Si la fixació no és bona, les matèries primeres de millor qualitat seran inútils.Si la fixació es pot fer correctament, la qualitat inferior serà...Llegeix més -
Quin és el color de la sopa del te verd de bona qualitat?
El color de la sopa brillant, net, pur i pur és sempre una condició necessària per mesurar un te verd d'alta qualitat.Després de preparar el te, el color de la solució que conté els ingredients dissolts en aigua s'anomena color de la sopa.Inclou color i brillantor.Els colors dels sis principals...Llegeix més -
Per què la sopa de te verd acabada està ennuvolada?
1. El te està contaminat en la producció de te L'entorn de processament no està net.Les fulles de te es contaminen fàcilment per pols, tiges diverses, terra, metall i altres residus durant la recollida i el processament.A més, hi ha contaminació dels materials d'embalatge.Durant el procés de recollida i fregit...Llegeix més -
Els factors clau per produir te Oolong de bona qualitat
2. Olor aroma: L'aroma de Tieguanyin inclou aromes variats, regionals i artesanals.Primer, ensumeu si l'aroma de la varietat és prominent i, a continuació, distingiu el nivell d'aroma, la longitud, la força i la terbolesa pura.Quan s'olora l'encens, s'utilitza una combinació d'olors calentes, càlides i fredes....Llegeix més -
Els factors clau per produir una formació de te Oolong de bona qualitat
A l'avaluació sensorial de les fulles de te, hi ha una dita d'"avaluació seca de l'aspecte, avaluació humida de la qualitat interior" i s'avaluen sis factors d'aspecte, color, aroma, gust, color de la sopa i fons de la fulla.1. Mira la forma del Tieguanyin sec (te Oolong): mai...Llegeix més -
Com processar un te blanc de bona qualitat?
Hem esmentat molt sobre els beneficis de beure te blanc anteriorment, així que per als agricultors de te, com produir te blanc d'alta qualitat?Per al te blanc, el primer que cal fer és marcir.Hi ha dues maneres de marcir.Marc natural i marcit a màquina.La marchitació natural es realitza mitjançant l'ús de la marchitació...Llegeix més -
Beneficis del te blanc
L'acadèmic Chen, el primer acadèmic de l'Acadèmia d'Enginyeria de la indústria del te xinesa, creu que la quercetina, un compost flavonoide que es conserva ben en el processament del te blanc, és una part important de la vitamina P i té un efecte significatiu en la reducció de la vascularització. permeabilitat....Llegeix més -
Tècniques de poda de l'arbre del te
L'arbre del te és una planta llenyosa perenne amb un període de creixement vigorós de 5-30 anys.La tecnologia de poda es pot dividir en poda estereotipada d'arbres de te joves i poda d'arbres de te adults amb una màquina de poda d'arbre de te segons l'edat de l'arbre de te.La poda és un mitjà important per...Llegeix més -
El paper de la poda de l'arbre del te
La poda d'arbres de te pot trencar l'equilibri del creixement de les parts subterrànies i subterrànies dels arbres de te i, al mateix temps, ajustar i controlar el desenvolupament de les parts de terra segons els requisits del te d'alt rendiment i alta qualitat. copes dels arbres.Les seves principals funcions...Llegeix més -
El propòsit i el mètode de l'enrotllament del te
L'objectiu principal de l'enrotllament, pel que fa als aspectes físics, és arrissar les suaus fulles marcides, de manera que el te final pugui obtenir bells fils.En rodar, les parets cel·lulars de les fulles de te s'aixafen i s'allibera el suc de te, que es posa en contacte ràpidament amb l'oxigen i s'oxida.Allà...Llegeix més -
Un dels factors de resistència a l'escuma del te: amassar el te
És inevitable parlar de la resistència a les bombolles quan es beu te, però la majoria de la gent dirà arbitràriament: "Els arbres antics són resistents a les bombolles, però els arbres de te arbustius no són resistents a les bombolles" per determinar si un te és resistent a les bombolles, no " Els arbres antics són resistents a les bombolles...Llegeix més
