Afecta el color de la sopa de te blanc

Tot i que el te blanc només té dos processos:te blanc marcintiassecat de te blanc, el seu procés de producció és molt tediós i requereix temps.En el procés de marc, els canvis bioquímics dels polifenols del te, la teanina i els hidrats de carboni són més complicats, però a diferència del te negre i el te verd, el contingut del contingut és irreversible després de la conversió.

El te blanc conté 0,1% ~ 0,5% de teaflavines.El te blanc vell s'oxida completament durant l'emmagatzematge a llarg termini.En aquest procés, les catequines es converteixen encara més en teaflavines o tearubicines, que es porten al te blanc vell.És una substància important amb un color brillant i profund, i les teaflavines tenen una bona activitat biològica, i també són molt efectives en el manteniment de la salut.

Prevenir malalties cardiovasculars i cerebrovasculars

Conegudes com l'"or tou" del te, les teaflavines tenen la funció única de reduir els lípids sanguinis.Les teaflavines no només es poden combinar amb el colesterol als intestins per reduir l'absorció de colesterol en els aliments, sinó que també inhibeixen eficaçment la síntesi de colesterol del propi cos, i els estudis han demostrat que les teaflavines ajuden a millorar la duresa i l'elasticitat de les parets dels vasos sanguinis, afavorint així la relaxació. dels vasos sanguinis, evitant així encara més l'aparició de malalties cardiovasculars i cerebrovasculars.

Protegeix significativament el fetge

Les teaflavines poden inhibir eficaçment l'absorció de greixos alts i controlar els lípids sanguinis.Al mateix temps, pot reduir els lípids sanguinis i accelerar la descomposició i el metabolisme dels greixos.Al mateix temps, les teaflavines són molt bons antioxidants, que poden reduir i frenar el dany de l'alcohol al fetge i protegir el fetge.fetge.

Beure te blanc a la vida diària no només pot reduir gradualment els lípids de la sang, sinó que també les teaflavines poden inhibir l'absorció de greix del cos.D'aquesta manera, el cos humà ha de reposar els lípids sanguinis descomposant el greix del fetge, i el greix del fetge anirà disminuint gradualment amb el temps.Condueix a l'eliminació del greix del fetge, de manera que les teaflavines tenen una funció molt excel·lent per eliminar el fetge gras sense efectes secundaris, i també és una mena de protecció per al fetge.