Pastadora de te verd/negre Corró de fulles de te petites 6CRT-35
Descripció breu:
DL-6CRT-35 pastadora de fulles de te petites, el diàmetre del tambor rodant és de 350 mm, l'alçada de 260 mm, aquest corró de te petit pot processar 6,5 kg de fulla de te fresca cada vegada.
Per al te no fermentat com el te verd: la funció principal de la màquina d'amassar de te és la conformació. Mitjançant l'acció de la força externa, la màquina d'enrotllar el te fa que les fulles es trenquin i siguin lleugeres, el rotllo de te es converteix en una forma de tira i el volum és reduït, que és bo per fer cervesa.
Per al te fermentat com el te negre: a través de la força externa de la màquina d'amassar de te, el suc de la fulla de te es desborda, les cèl·lules del te es fan malbé, accelera l'oxidació enzimàtica dels compostos polifenòlics, proporciona les condicions per a la fermentació posterior de les fulles de te, millora el gust. del te acabat i millorar la qualitat del te.
Aplicacatia:
La màquina de corró de fulles de te es pot utilitzar per a la majoria del te, com ara el te negre, el te verd i el te oolong, per al te verd (no fermentat) s'utilitza principalment per donar forma al tipus de tira, per al te negre (te fermentat) s'utilitza principalment per destrueix les cèl·lules de les fulles de te fresques, de manera que el suc del te pot fluir i facilitar la fermentació posterior.